С паспортом жены нет никаких проблем. Если ребенок вписан к Вам в пасапорт, то тоже нет проблем. Если разные фамилии, то с собой нужно иметь внутренний паспорт родителей и свидетельство о рждении ребенка.
В начале июля в Болгарии очень хорошо. Обратитесь в один из наших офисов за помощью в выборе отдыха.