Если вы не собираетесь по ночам колбаситься на дискотеках )))) то лучше Бордум, в Мармарисе по ночам шум стоит неимоверный - молодежь веселится. Если все-таки Мармарис вас привлекает больше, попробуйте присмотреть себе отель в Ичмелере, это городок поменьше и, соответственно, потише, море там чище, чем в Мармарисе, находится километрах в 7-8 от Мармариса, если захочется, оторваться - вспомнить молодость, можно доехать на маршрутке или такси.