| 23.07.2010 |
|
Рестораны Санто-Доминго примут участие в уникальном гастрономическом проекте |
В Доминикане стартует уникальный пятимесячный гастрономический проект в рамках программы «CAC-2010: Культура из уст в уста». С 1 августа по 31 декабря 25 лучших ресторанов Санто-Доминго будут ежемесячно обновлять свои меню в соответствии с заданной темой месяца. Цель программы – обогатить кулинарное предложение Санто-Доминго и способствовать формированию новой национальной кухни.
Торжественное открытие программы состоится накануне Дня города, 4 августа. Каждый месяц будет представлен специальной темой: август – «Микс по-доминикански», сентябрь – «Много закусок – больше пива», октябрь – «Кокос и море», ноябрь – «Табак и ром», декабрь – «Большой финал Новой доминиканской кухни». Закрытие запланировано на 31 декабря, заключительный день программы «Санто-Доминго – Культурная столица Америки-2010».
Ожидается, что проект не только повысит разнообразие меню и уровень обслуживания в столичных ресторанах, но и заложит основы новой доминиканской кухни. Организаторы рассчитывают, что гастрономия станет важной частью национального достояния наряду с произведениями культуры.Обсудить новость в форуме 
|
| |
